Curs nou, alumnes nous!

Em dic Amal, Tinc 15 anys, el 3 de novembre faré 16 anys .
Sóc del Marroc. Visc a L’Hospitalet del Llobregat. Fa 2 anys que sóc aquí a Catalunya.
M’agrada sortir amb les meves amigues i els meus amics.
M’agrada escriure cançons i poemes d’amor i també m’agrada escriure sobre mi. M’agrada ballar, escoltar música i connectar-me al msn i al facebook. M’agrada conèixer gent nova, però sóc tímida. A vegades em costa parlar amb la gent que no conec.
M’agrada aprendre idiomes.

Em dic Elizabeth i tinc 16 anys. Sóc d’Equador i visc a L’Hospitalet de Llobregat.
M’agrada l’institut perquè podem tenir amics i aprendre més català.
Les professores són molt amables.
Vaig arribar fa 10 mesos.
Visc amb la meva mare i els meus dos germans.
M’agrada molt el meu barri perquè és molt tranquil.
També m’agrada jugar al futbol o sortir amb els meus amics els caps de setmana.


EM DIC RAZIA RASIB. JO SÓC DE PAQUISTAN.
JO TINC 12 ANYS, EL MEU ANIVERSARI ÉS EL 17 DE SETEMBRE. JO PORTO TRES ANYS AQUÍ.
VAIG AL CURS 1RD. VISC AMB LA MEVA MARE I MEU PARE I AMB TRES GERMANS I DOS GERMANES. EL MEU TUTOR ÉS EN CRISTIAN.
M’AGRADA JUGAR AL “PILLA-PILLA” I M’AGRADA L’ESCOLA, LLEGIR I ESCRIURE.


Em dic Syra Joy Dela Cruz. Tinc 11 anys, sóc de Filipines i visc a l’Hospitalet de Llobregat. Porto 2 anys a Catalunya. El 17 de Octubre és el meu aniversari. M’agrada l’institut perquè podem aprendre altres coses. Tinc una germana que es diu Sybelle Dela Cruz, té 13 anys. M’agrada jugar amb ordinador, i escoltar música del Justin Drew Bieber...

Dolma d´Armenia

Dolma d'Armènia

INGREDIENTS

- albergínies

- pebrots

- tomàquets grans

- carn picada

- arròs

- purè de tomàquet

- suc de 4 llimones

- pebre

- sal

ELABORACIÓ

Es netegen les albergínies, els pebrots i els tomàquets. Es buiden per dins. En un recipient es barreja la carn picada i l'arròs, i s'hi afegeix el purè de tomàquet, el suc de dos llimones, el pebre i la sal. S'omplen les albergínies, els pebrots i els tomàquets amb aquesta massa i es col·loquen en una olla amb aigua per coure'ls. Quan comencen a bullir, s'hi afegeix el suc de les altres 2 llimones.

Temps de cocció: uns 30 min.

Ají de pollastre- Perú

Ingredients:

· 2 petxugues de pollastre

. 1 ceba picada

. 1 cullerada petita de pebre

. 1 culleradeta de comí

. 1 culleradeta d'alls picats

· pa remullat en aigua

. sal

. llet

.1/2 quilo de patata

· 50 grams de cacauet torrat

· Sal, pebre i comí

· Preparació:

Es remulla el pa en llet, s'esmicola i es forma una massa. En una olla es bull el pollastre amb sal. Després de la cocció, es talla i s'esfilagarsa. A part, en una olla amb oli es prepara un amaniment amb els alls, ceba picada, ají, pebre i comí. Quan això està cuit s'hi afegeixen el pollastre esfilagarsat, el pa remullat i es remena tot el preparat. S'hi afegeix la llet. Es serveix juntament amb les patates tallades en meitats i s'adorna amb formatge fresc, olives, ou dur i enciam.

brao de porc cruixent - Filipines

Ingredients:
braó de porc
ceba
llorer
pebre negre
sal i oli

Preparació:
La quantitat de tots els ingredients dependrà del nombre de persones que n'hagin de menjar.
Bulliu el braó de porc en aigua abundant amb sal, llorer i pebre negre. Un cop cuit, retireu-lo de l'olla i deixeu-lo escórrer.
En una cassola amb força oli de gira-sol fregiu-hi el braó fins que us quedi cruixent. Al principi, és millor que no el deixeu tota l'estona dins l'oli bullent; convé que el poseu i tragueu de l'oli, amb l'ajuda d'una escumadora, tres o quatre vegades; després ja l'hi podeu deixar durant uns 25 minuts amb la cassola tapada, fins que us quedi ben cruixent.
A l'hora de servir-lo, talleu el braó a trossos i, per sobre, escampeu-hi la ceba tallada a rodanxes fines i unes gotes de concentrat de brou.

Fideu a la primavera - Perú

Ingredients:

Fideus petits
Pèsols
Pit de pollastres
Pastanaga
Ceba
Maionesa





Preparació:

Es bull el pit de pollastre, després s'hi posa una mica de pastanaga amb una mica de sal.
La ceba es talla en quadrats petits.
Es bullen els fideus, les pastanagues i els pèsols junts.
Una vegada cuit el pollastre es pica en trossos petits i ho posem tot en un bol. S'hi afegeix la maionesa i es barreja tot.
Per servir, posem enciam en un plat i els fideus amb el pollastre a sobre .

Neu a Barcelona

Avui ha sigut un dia especial: ha nevat a Barcelona. Poques vegades hi neva aquí. Alguns no havíem vist mai la neu i aquesta ha estat la primera vegada!